Подруга научила размораживать рыбу и мясо за 7–10 минут

Сильно замороженную рыбу или мясо можно всего за 10 минут, если под рукой есть соль, сахар, глубокая миска и горячая вода.

Как быстро разморозить мясо?

полтора литра горячей воды (но не кипятка) вылить в глубокую емкость и растворить в ней три ложки сахара (с горкой).
в подслащенную таким образом воду опустить мясо и оставить его на 10 минут.
сахар не испортит вкус мяса, напротив оно станет более пикантным на вкус и удивит всех неожиданной сладковатой ноткой.
Как быстро разморозить рыбу?

в горячей поде (1,5 литра) растворить три столовые ложки соли.
при этом рыба будет не только размораживаться, но и мариноваться.
Важно: не забывайте соблюдать пропорции соли, сахара и воды. И тогда размораживание продуктов не будет утомлять вас долгим ожиданием.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: