В Україні виявили шкідливий для здоров’я сироп для кави, який експортувався з Франції.
У його складі перевищено вміст барвника E124, що у такій дозі небезпечний для здоров’я.Про це повідомили на сайті Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.
Концентрований напій експортувався з Франції до України. Виробник – GEORGES MONIN, France. Одержувач: ТзОВ “ПРОБАР”, провулок Індустріальний, 23, м. Київ.Зазначається, що повідомлення надійшло від системи швидкого реагування з харчових продуктів та кормів (RASFF). Українців закликають у разі виявлення напою в обігу звернутися до Держпродспоживслужби
Що відомо про шкоду барвника.Добавку E широко використовують для фарбування продуктів у кондитерської промисловості, у виробництві напоїв, морозива, пудингів, десертів, фруктових консервів; застосовується під час виготовлення рибо- та м’ясопродуктів, молочних десертів, тортів і сирних виробів.
E 124 (Понсо 4R) у США, Фінляндії, Норвегії й деяких інших країн внесений до списку заборонених речовин. Аджен цей канцероген може спровокувати розвиток онкологічних захворювань. Також барвник є сильним алергеном, може викликати анафілактичний шок або напад ядухи в астматиків і людей із неприйняттям аспірину. Він входить до списку барвників, що призводять до підвищення гіперактивності у дітей.Втім, добавка дозволена для застосування в харчовій промисловості в Україні як така, що не завдає шкідливого впливу на організм людини, якщо дотримуватися припустимих доз.
Нагадаємо, до України завезли партію горіхів їз Бразилії з підвищеним вмістом афлатоксинів, які викликають появу раку печінки. У них – перевищення максимального рівня афлотоксинів – отруйна речовина для людей і тварин, яку виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів.
